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学校大宗食品统一配送管理工作座谈会召开

发布日期:2023年12月05日  浏览次数:

12月5日,学校大宗食品统一配送管理工作座谈会召开,交流学校食堂大宗食品统一配送管理工作情况、存在的困难问题及下步工作打算。

会议指出,学校食品安全事关师生身体健康和生命安全,实施学校大宗食品统一配送利于从源头保障学校食品供应安全,发挥集中统一配送优势,提高食品品质和降低采购成本。要完善食品安全管理长效机制,局直属学校按照属地原则,参加属地教育行政部门组织的统一采购、统一配送,一校多区的学校可统一选择其中一个校区签订的配送单位。

会议强调,要着力强化管理,压实主体责任,完善采购、配送、验收、索证、质量管控和综合评价制度,细化配送实施方案,确保食品质量安全。要规范采购,严格质量标准和验收标准,加强监管,强化风险防控,严防违法违纪事件发生。

兰山区教体局相关科室主要负责人,局属各学校分管校长(园长)及具体负责人,实验教学研究科全体人员参加会议。

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