为创新学校食堂安全监管模式，增强家校沟通，保障食品安全和午餐质量。学校在认真落实午餐巡察制度、集中用餐制度和教干教师陪餐制度的基础上，于2019年4月15日-19日开展了为期一周的“午餐家长开放周”活动，诚邀各班家长代表走进学校食堂，现场了解孩子们在校的就餐情况。
午餐前，家长代表们走进学校食堂，对食品储存和食材加工区域进行了仔细查看，并现场参观了食堂饭菜的加工流程和备餐情况。午餐中，班主任老师配合食堂工作人员共同为学生做好添饭工作，家长代表们在观看孩子们就餐的同时也纷纷亲自上手，为学生添置饭菜，随后与值班教干、教师共同陪餐。午餐后，学生们自行将餐具放到指定位置，并在班主任老师的带领下有序返回教室。家长代表们随后进行了现场交流和反馈。
本次开展的午餐家长开放周活动，受到了家长们的高度评价。家长们对学校落实陪餐机制、打造阳光餐厅的做法非常满意，尤其是对食堂环境卫生、食品安全、菜品搭配、饭菜口味及色泽等方面均特别满意，纷纷希望能有更多机会参与到学校活动之中。
学校午餐家长开放周活动的开展，是学校在积极落实教育部关于校长、教干陪餐要求的基础上实行的又一项安全督查举措，这不但能及时发现问题，找准改进措施，提高学校师生重视食品安全的责任意识，更融洽了师生、家校关系，为建设和谐校园增添了一道亮丽的风景。今后，学校将继续开展家长开放周活动，并以此为契机更加严格把好食材采购、加工、留样关，规范食品操作流程，把食品安全工作做为学校工作中的重中之重，为全体师生的安全保驾护航。
