8月19日，2024年沂水县教育系统暑期及秋季开学期间学校食堂食品安全工作会议在县第四实验中学召开，就学校（幼儿园）暑假前及秋季开学前食堂管理、食品安全工作进行工作部署。县教育和体育局总督学韩晓东参加会议。
会上，传达学习了相关文件精神，安排部署下一步校园食品安全管理工作任务。并对学校食堂食品安全进行了培训，详细解读了学校食堂管理规范清单及相关台账建设等内容，进一步增强了食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识，增强了食品安全操作规范能力。
会议强调，各学校要提高政治站位，强化学校主体责任，进一步完善食堂管理体系，健全管理制度，规范食堂建设，切实履行好日常监督检查职责，对发现的问题限期整改，努力把风险化解在源头，全面提升全县各学校食堂、食品安全管理水平，切实保障广大师生用餐安全，为广大师生的身体健康、安全保驾护航。
会前，与会人员听取了县第四实验中学在食堂“三防”建设、食堂管理、大宗食材采购验收流程及食品安全等方面的经验介绍并进行了现场观摩。
县直各学校（幼儿园）分管负责人及食堂管理员;各乡镇街道（联区）分管负责人 ，中学、小学、幼儿园分管负责人及食堂管理员共计160余人参加会议。
