2025年4月10日,临沂第一实验幼儿园举办2025年春季学期家委会暨膳食监督家长委员会活动。幼儿园膳食监督委员会委员、桃园园区家委会暨膳食委员会委员、炊事班长、保健医、教师代表、班子成员共26人参与了本次活动。

在炊事班长带领下,委员们察看了食堂环境卫生、设施设备、食材加工、烹饪、面食操作等实施情况。后勤主任向委员们汇报了幼儿园膳食管理工作的整体情况、食育文化的教育理念,详细介绍幼儿园在膳食营养均衡、食材采购与储存、菜品制作与创新、检测与消毒等方面的规范管理,让委员们对幼儿园的膳食管理工作有了更深入的了解。


午餐时间,委员们走进各个班级,细致地察看班级用餐准备和用餐环境,了解菜品质量和孩子们取餐、用餐情况,并现场进行了品尝。随后,按照年级分组,结合幼儿营养搭配,与幼儿园膳食相关人员一起制定了下周食谱。根据自己的所见、所闻、所尝、所想,委员们进行了小组讨论和反馈,共同探讨如何进一步提高幼儿园膳食质量和服务水平,并进行了评价,充分发挥了家委会和膳食委员会的作用。

